RESEPI KEK BATIK
SALAM SABTU….
HANI NAK KONGSI RESEPI KEK BATIK DALAM RUANGAN MAYA NI…cewahh
Lame2 xbuat mmg mudah lupe…..>.<
Bahan2 yg diperlukan
1.
Biskut meri (yg bulat2 tu korang sll mkn mase
kecik kan2) 700 gm
2.
Serbuk koko 2 ½ cawan
3.
Gula 2 cawan
4.
Butter 1pek
5.
Telur 3bijik
6.
Opt susu cair 2sudu (letak pun bleh xnak letak
pun bleh)
Cara2 nye….
Mule2 hancurkan biskut meri
kepada kepingan kecik macam dlm gambar ni……*amaran jgn masukkan biskut tu
seketul2 plak….jgn malas…huhu
Sementara
tu boleh masukkan serbuk koko dlm mangkuk bersama air panas dan kacau sampai
sebati…..tp mmg jadik ketul2 skit….tp xpe nanti dlm kuali dia cair jgk…
Sejurus
selepas tu campurkan gula, dengan telur yg dah dipukul hancur dlm mangkuk….. kemudian
masukkan serbuk koko yg sebati dlm mangkuk yg sama…..kacau lagi smpai sebati…
Masukkan butter dlm kuali yg panas (nak kacau skali
dgn gula n telur pun bleh…tp memandangkan butter ni baru kuar peti ais hani
masukkan dlm kuali je sbb xde tande2 nak cair..hik2)
Pastu masukkan semua bahan2
dlm mangkuk td (gule, telur, koko) dlm kuali dan kacau sampai mendidih (mcm
mane nk tahu mendidih?...dia meletup letup kecik2 tu)….pastu masukkan biskut
meri yg dah dipatah2 kan….
kacau sampai sebati dgn biskut…..biskut akan jadi lembut
bila dah bercampur dgn sumer tu….lps biskut lembut baru matikan dapur….tuang
sumer bahan dlm bekas dan ratakan…….
Inilah hasil bile dah ratakan dlm bekas…..
Dah selesai dgn meratakn bahan masukkan kek dlm peti ais…..lepas
dia dah sejuk dah boleh potong
Bile kek dah sejuk baru masukkan dlm peti ais tau….jgn
masukkan panas2 plak….
Bile dah potong Nampak
macam batik sbb tu name dia kek batik….
nak ganti serbuk koko dgn milo pun bleh...tp reduce gula sbb nanti manis sgt....anyway cocoa is the best...
*masak sensorang......kena amik gambo lg masa masak....
lain kali ajak org lain masak skali....huhu
^.^
selamat mencube....sambil kacau adunan jgn lupe salawat...dapat pahala plus masak pun sodappp...hik3..
